我们所吃的小野菜—海菜花，如何养殖呢？

内容摘要：海菜花，渐危种。多年生水生草本，茎短缩，叶基生，沉水。分布于云南、贵州、广西和海南部分地区海拔2700米以下的湖泊、池塘、沟渠和深水田中。

海菜花是水鳖科，水车前属沉水草本植物。茎短缩。叶基生，叶片形状变化较大，先端钝，基部心形或少数渐狭，叶柄长短因水深浅而异，深水湖中叶柄长可达300厘米，浅水田中柄短，花单生，雌雄异株；佛焰苞无翅，萼片开展，绿色或深绿色，披针形，花瓣白色，倒心形，花丝扁平，花药卵状椭圆形，花梗短，花柱橙黄色，裂片线形，子房下位，三棱柱形，黄，果为三棱状纺锤形，褐色，种子多数，5-10月开花结果。

海菜花的栽培技术

1-种子繁殖

采果后将果实在活水中保存，防止干燥缺氧窒息，翌年春播种。也可用根茎繁殖。

2-海菜花肥料

海菜花对肥料没有严格要求，在生长过程中植株长势弱，可以用尿素液或磷酸二氢钾液。海菜花施肥方法介绍：　　海菜花生长期内，根据植株生长情况及时根外追肥。植株长势弱，营养不足时用0.5-1%尿素液或0.5-1%磷酸二氢钾液7-10天喷一次，计喷2次以促进花蕾膨大，叶球膨大期用0.1-0.5%硼砂或0.05-0.1%钼酸铵液，每隔5-7天一次，计喷2-3次，以防治生病害。

3-播期选择

大棚栽培2月中旬播种育苗，4月上旬定植，露地栽培3月上旬播种育苗，4月下旬定植。秋季大棚栽培，6月中旬播种育苗，7月中旬定植。秋季露地栽培，6月上旬播种育苗或露地直播。

4-海菜花温度

海菜花喜阳。海菜花喜欢在温暖的环境生长。海菜花适宜温度：　　春季大棚栽培定植后夜温保持10℃，白天20℃以上。7-8天缓苗后进入正常管理，白天棚温前期20-22℃，进入结球期降到18-20℃，超过25℃及时通风，外界最低温度达10℃以上时，可昼夜通风，后期可撤掉棚膜，露地生长。

5-定植方法

行株距60-65厘米×28-30厘米，春季露地栽培要覆地膜，抢早上市。防止生育期拖后，在结球期遇高温花球出现毛花，降低品质和商品性。