禾雀花的功效很多，你了解一下吧

内容摘要：禾雀花的花语是欢快和快乐。相传明代八仙之一铁拐李一日清晨闲游至公坑寺，路过一片农田的时候看见麻雀偷吃稻谷，农民赶不走这些机灵的鸟儿，于是铁拐李打抱不平，用法术将麻雀绑在藤条上，变成了一串串禾雀花。

一、禾雀花的花语

欢快、快乐。禾雀花开花时，会围绕着藤蔓长出一圈圈一簇簇的串状的花穗，花穗的形状像极了形态饱满的禾雀鸟。花开的最繁盛时，各形各态的禾雀整体呈现出一种“百雀朝枝”的美景，每观此景，由衷的欢快与快乐由内而外地洋溢出来。这种心情便是它传达的花语。

二、禾雀花的功效与作用

1-观赏价值

禾雀花的藤蔓四季常青，三月至五月为花期，开花时颜色多变，初开时为淡绿色或者乳白色，盛开时色为柠檬黄，再变为粉红色、橙红色，在许多风景区都有广泛的种植，且养殖条件并不苛刻，无论是风景区中大规模的种植园还是在家中盆植的方式，都受到了广大花友的热烈欢迎。

2-食用价值

新鲜的禾雀花味道奇特香甜，做法多样，还可与肉类煮汤，但该花属寒性，烹饪时尤其是煲汤时要将禾雀花中间的蕊拔去。煎炒均美味可口，酥炸禾雀花、白灼禾雀花、上汤禾雀花、凉拌禾雀花、清炒禾雀花、禾雀花糕、肉汁禾雀花汤等，但并非所有人都能接受其气味。具有清热降火，滋润保肾的效用。

3-药用价值

茎可药用，具有强骨、通筋、补血之功效；晒干了禾雀花也可以入药，是一种很好的降火清热气药品。但需要注意的是，禾雀花的种子有毒，应避免与之接触、食用。

三、禾雀花的养殖环境

1、水分：禾雀花不适合在太潮湿或太干燥的环境下生长，浇水时一定要注意好水量。除了冬季以外的季节，都应保持栽培微微湿润的程度，进入冬季则要减少浇水量。

2、光照：它适合在有良好光线的地方生长，因此养殖环境要有明亮的光照，若是在室内养的话，就要多搬出室内见见太阳。

3、施肥：刚开始栽培的时候就要施足基肥，春季的时候要施些复合肥，夏季和秋季要适当施些磷钾肥。